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Adam de Mylène

 
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DIANE
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Messages: 167

MessagePosté le: Mer 15 Avr - 15:33 (2009)    Sujet du message: Adam de Mylène Répondre en citant

Ingrédients :
  • 1 poulet
  • 5 pommes de terre
  • 1 aubergine
  • 2 oeufs
  • curcuma
  • farine
  • huile
  • sel



Préparation :
Découpez le poulet et mettez-le à bouillir dans de l'eau pendant 20 min.
Enlevez-le du bouillon et enlevez lui la peau. Salez et ajoutez du curcuma.
Epluchez et coupez les pommes de terre en tranches et l'aubergine en tronçons. Salez et mettez du curcuma.
Battez les oeufs.
Farinez les morceaux de poulet, les pommes de terre et les aubergines, trempez-les dans les oeufs battus et faites frire le tout dans de l'huile bien chaude.
Remetteze tous les beignets bien dorés dans la cocotte où on a réservé le bouillon de poulet avec un peu d'huile et de sel, et laisser cuire 5 min (cocotte fermée).


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MessagePosté le: Mer 15 Avr - 15:33 (2009)    Sujet du message: Publicité

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